法国智能红酒检测仪MyOeno,让假酒无处遁形
对于喜欢喝葡萄酒的朋友来说,品酒需要时间和经验的积累,保证敏锐的味觉感官和强大的大脑记忆数据库,然而选择一款适合自己且喜欢的葡萄酒对于初学者来说相当困难,被销售推荐的云里雾里,最后买回家发现自己并不喜欢喝。
现在法国的一家公司发明了针对葡萄酒的智能检测仪MyOeno,只要将其放在酒杯中或者轻轻蘸一点,就能识别杯中的葡萄酒是哪种、有多酸。还能把酒的其他相关信息发送到你的手机上。有了这些信息,以后你再到超市挑酒的时候,就能马上找到你喜欢的那瓶。
具体的说,智能检测仪MyOeno浸入酒杯后能够利用可见光谱分析技术获取红葡萄酒的波长吸收信息通过算法得出相关信息,包括发酵程度和主要的酿酒指标(指酒的酸度、强度和单宁)。并且在你就要打开瓶盖的时候,如果将该装置的上端凑近瓶口,它可以判断出这瓶酒的陈年潜力。
用户可以在手机APP上给正在品尝的葡萄酒贴上标签(比如口感绵长、橡木味、浆果类、含矿物质等)。随着使用时间的增加,APP就会建立关于你的酒类喜好的数据库。这个深度学习算法未来能帮你告别盲选,依照自己喜欢的口味来挑酒。
目前这款产品正发起众筹活动,早鸟价为69欧元(约合人民币540元),有兴趣的朋友可以关注一下。
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